广州市荣达餐饮服务有限公司主要商务活动用餐、户外活动用餐、会议用餐、企业团体用餐、活动自助餐等。商务活动用餐、户外活动用餐、会议用餐、企业团体用餐、活动自助餐,团餐配送,公司活动餐承包等。
团体餐的特点
1.就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人,少则十几人,多则几十人甚至上百人,有时几个团队同时进餐,所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大,因此就餐人数变化不大。
2.就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动,所以就餐时间较固定,到了开餐时间,客人就集中到餐厅就餐。要求迅速服务,这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。
3.就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议,每天的用餐标准是固定的,每餐的菜式也是统一的。
4.人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单,照顾到大多数客人的口味和要求。
自创建之日起,就秉承'用心服务,做到较好'的企业管理理念,透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才,吸纳管理模式,实行'要学习,不要淘汰'的口号,通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道,培养出自己特色管理团队。
回顾过去,展望未来,我公司将一如既往地为客户提供、经济、的膳食服务,更期待著能与贵公司携手共创美好的明天! 特别是近些年来,公司加大了对自身队伍的建设,筑巢引凤,培养和储备了一大批的管理、技术人才,以科学的管理模式,精湛的烹饪技术,为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。公司成立以来,不断在服务的内涵上下功夫,集中配送,统一管理,严控流程,狠抓质量。
广州市荣达餐饮服务有限公司以科学和人性化的管理理念将我们的服务和产品带给我们的客户及其员工。同时,我们提供成本控制经济、经营方式灵活等服务,是您可信赖的且愿与您共同成长发展的综合性餐饮管理服务公司。
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