广州市荣达餐饮服务有限公司
食堂承包 , 团体膳食配送 , 团体活动餐配送
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随着市场经济的发展,餐饮管理就不能再像计划经济时代那样“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。公司一贯注重加强企业企业管理,不断提高企业素质,增强团餐配送市场竞争力。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。



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发布时间:2020-07-13
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